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カラブリア州専門情報館 | カラブリア.com
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2021年
12月
30日
2021年12月30日
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我が家のご飯あれこれ
自家製トルテリーニを作った際に出る余った具のリサイクルレシピと年末のご挨拶
クリスマスランチ用にトルテリーニを作りました。トルテリーニはイタリア中部の伝統的なパスタで、卵生地の中に生ハムなどを使った具が入ります。地域によって具の内容や包み方に若干差があり、私はボローニャのレシピで作っています。 【で、具が余るんで...
12/30/2021
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